Jij kan werken op een prachtig vakantiepark als pizzabakker/kok in Luxemburg!

Stel je voor dat je werkt in een bruisende Luxemburgse keuken waar de geur van versgebakken pizza zich mengt met die van verfijnde restaurantgerechten. Als pizzabakker én kok combineer je twee ambachten: je creëert authentieke pizza’s met perfecte bodems en hoogwaardige toppings, terwijl je gerechten van het restaurantmenu bereidt volgens technische specificaties. Of het nu gaat om dine-in of take-away, jij bewaakt dezelfde hoge kwaliteitsstandaard in smaak, presentatie en consistentie.

Je dag begint met een zorgvuldige mise-en-place: het inrichten van de pizzeria, keuken en afhaalzone, het voorbereiden van ingrediënten en het klaarzetten van apparatuur voor een efficiënte service. Je ontvangt leveringen, controleert de kwaliteit en zorgt voor correct voorraadbeheer volgens FIFO-principes. Je bereidt dagschotels, staff meals en af en toe speciale gerechten, waardoor creativiteit en variatie een vast onderdeel van je werk blijven.

Voedselveiligheid staat centraal in alles wat je doet. Je houdt temperatuurlogboeken bij, beheert traceerbaarheidssystemen, past HACCP nauwkeurig toe en zorgt voor een brandschone werkomgeving. Van apparatuur tot werkruimtes: jouw hoge hygiënestandaard garandeert veiligheid, efficiëntie en trots in je vak. Deze rol biedt de kans om twee culinaire disciplines te combineren en je verder te ontwikkelen in Luxemburgs levendige hospitalitysector. Enthousiast? Solliciteer dan snel!